今回で２度目ですが、とてもおいしいので、また頂きます。
海外に行っている友人も好きです。

東京都　M.Y様（女性）

青じその爽やかな香り「青じそ国産そば」
青森ご当地ラーメンお取り寄せ こだわり麺工房 高砂 ＜高砂食品＞

風味、食感共に誠に結構な、おそばです。
大変満足です。
毎回（お中元）嬉しく頂いています。

神奈川県　T.T様（男性）

青じその爽やかな香り「青じそ国産そば」
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とーーーっても美味しかったです♪
私はラーメンを食べると舌の味蕾がヤラれるせいか半日くらい味覚がマヒするのでスープは飲めないのですがこちらのスープは飲めた！！！
すぐまた頼んじゃいました。
お友達にも配りました。

超人気ブログ｢お嫁様は宇宙人｣のかづぷーさんにお礼を言われた方が正解かも(~~;)大絶賛してましたからね♪

おすすめ度★★★★★　えんひゃく様　2009-07-30

醤油系の傑作ラーメン「津軽焼干しラーメン」５食セット通常価格2,100円⇒【お試し特価1,580円※送料無料】
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大好きなラーメン
友人のお勧めで購入しました。
だしは最高でした。
麺にもう少しこしがあったら星５つかな

papi-1840様　40代／女性　★★★★　2009年07月29日

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スープがかなりおいしい♪
塩味なんですが、だしとうまみが凝縮されている感じ
しじみラーメンは初めて食べましたが気に入りましたっ
しじみも普段お味噌汁で食べるしじみより味が濃いです
麺もツルツル、シコシコ麺でおいしいです
他のも食べたいなぁ

わんこ様 2009-07-29

青森県十三湖産大和しじみを贅沢に！「みちのくしじみラーメン」５食セット通常価格2,300円⇒【お試し特価1,780円※送料無料】
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『みちのくしじみラーメン』食べました〜♪
ラーメン好きとして、とっても食べてみたかったので、すごくうれしい
独身時代にラーメン食べ歩きをしていて、行列のできる塩ラーメンのお店にも何軒か行ったことあるけど、いまだに「これ！」という塩味のラーメンに出会ったことはなかったんですよね。
でも、しじみのおダシを使ったスープということで、すごく興味があったんです。
しじみはお味噌汁やお吸い物に入れることがありますが、小さいのにすごくいい味になりますもんね
作り方は簡単で麺を好みの固さにゆで、器にスープと熱湯を入れておき、そこに麺を入れ、上からしじみとわかめをトッピングします。
しじみラーメンのお味がよくわかるように、他にはネギだけ入れて食べてみました。
まずはスープからいただいてみました。
あっさりしてるけど、深い味わいがあって、塩味なんだけど、海鮮スープみたいなものすごく味わい深いスープです。
これがしじみのおダシなんですね、まろやかで奥深いスープなんですよ〜。
一口飲んだら、また次の一口が欲しくなるスープです。
次に麺。
ちぢれ麺なのですが、スープによ〜くからんでおいしいっ
もたもたしながら食べてましたが、全然伸びずに最後までおいしくいただけました。
今まで食べたどの塩ラーメンとも違うおいしさがありましたよ。
『みちのくしじみラーメン』、想像をはるかに超えるおいしさでした
素材ももちろんいいのだろうけれど、その素材の良さを最大限に生かして作られた商品だということを感じましたよ。
おいしいラーメンをごちそうさまでした(*^ー^)ノ

小桃様 July 28, 2009

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このスープ、たまらなく美味しいです。
付属のしじみスープをお湯３００ｍｌでとくだけでできちゃうんです。
普通、しじみのお汁って、どことなく薄味であったり臭みがあったりしますが、このスープ、沢山大和しじみを惜しみなく使っているので旨味はもちろん香りも楽しめます。
なので贅沢に使っていることで甘みと旨味が絶妙な塩味になるんです。
だから美味しいです。
これ本当、今までにない塩味ラーメンです、塩味だけでなくしじみの甘みが凝縮。
すごいです。感動〜・・
しじみ貝１５ｇでちょうど9個はいってました。
いや〜美味しかった。
しじみの身まで食べるってのがたまらなんです。
乾燥したしじみとは大違いです。
高砂食品（株）さんの青森ご当地ラーメンの種類は、他に焼干し、ほたて、にんにくもあるんですよねぇ。
これ、病み付きになりますねぇ

ミルミル様 2009-07-28

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作り方もとっても簡単でした。
スープに３００ｃｃの熱湯を注いで、3分間茹でた麺を
入れて、乾燥わかめとしじみをトッピングするだけ〜〜
今日のお昼は息子が家に居たので、これはちょうどいいっ
さっそく、いただいてみました！
麺を茹でている間にスープの方を作ったのですが、
（↑作ったってほどでもないですけど・・＾＾；）
味見してみると、すごくしじみのエキスが良く出ているスープなんです
まだしじみをトッピングする前なのに、何でだろうと思ったら、
このスープ自体に凝縮されたヤマトしじみエキスがたっぷりと
入っているんです！磯の香りがする旨みのあるスープです。
とっても透き通ったキレイなスープで、こんなキレイな塩ラーメンは初めてです
しじみとラーメンって、すごく合いますね！
見た目はとてもあっさりして見えますが、味は磯の香り、味がして、
深〜〜い味で、トッピングした可愛いしじみもおいしかったです
麺はツルツルとした滑らかな食感で、コシも強く、こちらも透き通っていて
キレイな麺で、このしじみスープにとっても合う細麺。
食べていて上品なラーメンだな〜と思いました。
我が家は薄味嗜好で、特に子供たちは普段ラーメンを食べると、
スープを飲むときにお湯で薄めたり、辛くて最後まで飲めないことが多いのですが、
今日はおいしい、おいしいと、きれ〜〜いに食べきりましたっ
今まで味わった事のないおいしい『しじみラーメン』をどうもありがとうございました

まりおん様 2009-07-28

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早速作っていただいてみました！
チュルチュル〜ッ（←麺をすする音）
ツツーッ（←スープを飲む音）
しじみのいいダシがでていておいしいっ！
澄んだスープは和風の仕上がり。
日本人の舌にやさしくなじむ味です。
あっさりしているけど、ただあっさりしているだけではなく、しじみのダシがスープに深みをもたらしています。
私は普段、ラーメンのスープをあまり飲まないほうなのですが、このスープはとってもおいしくて、飲み干してしまったほどです。
…でも実は、食べる前は、貝のダシのスープって、ちょっと生臭かったりしないかな…と懸念していたんです。
でもそんなのは全くの取り越し苦労で、実際はしじみの旨みエキスだけがグッと出ていて、魚介系スープにありがちな生臭さは全くありませんでした。
麺も、あっさりしたスープには細麺が正解
モチッとしていて、コシがあって、ツルツルッとした喉越しです。
ちぢれ麺だから、スープとよく絡まりますね。
う〜ん、スープとの相性もバッチリ！
さすが麺のプロ、完璧に計算しつくされていますね
しじみは、熱いスープの上にのせると、すぐに口を開きました。
小粒ながらも美味しいしじみでした

nuigurumi様 2009/07/27

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麺の食感ですが…うん、確かにコシがあっておいしい
チュルチュルって吸い込む時の滑らかさもあります
乗せるだけのしじみは、歯ごたえもあってウマウマ
しじみって、砂抜きが十分にできないことが多くて、
自分で味噌汁を作った時なんかは、
ダシだけとって…という勿体無い使い方もありました。
しかし、このしじみはジャリっとすることが全くない
私も旦那も、もくもくと食べていました。（笑）
さらに、透き通るようなスープちゃん
しじみで塩ラーメンって…って、食べる前は思っていたの。
でも、スープを一口飲んでみて、びっくり
しじみとラーメンって、ものすごく合います
しじみのダシが出ていて、
香りもうまみも、体中に染み渡る感じ
疲れている時に食べたい味
（疲れていなくても、おいしいけど　笑）

しじみラーメンという新たな商品との出会いと、
そのおいしさに感動したミルクル家
常温で６０日間とう賞味期限の長さもうれしいです

ミルクル 様 2009年7月27日

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