国産の青紫蘇がたっぷりと練り込まれているのがとても興味をそそりました。
冬なので、温かいだし汁を作りかけにして食べました。
一口目はそんなに感じませんが、食べているうちにシソの香りが増して美味しいです。
記載されているゆで時間より２、３分早く上げた方がコシがあり良いと思います。
ただ、こちらの商品は、良く冷やしてザルで食べた方が一番美味しく頂けると思います。
紫蘇が練り込んであるためか、つなぎが弱く、ぽろぽろと崩れやすいので冷やす際に強く揉まないように気を付けました。
高砂の鍋焼きうどんが好きで良く食べていますが、これはまた、新感覚で斬新な麺で良かったです☆
絶対にザルがお勧めです！
高砂さん、青森の名ブランドとしてこれからも斬新な商品開発を期待しています。

おすすめ度★★★★ FEEL04様 2010年02月14日

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