食味は大変美味しく、家族や友人も非常に美味しいと言ってくれております、特にスープの味は今までの北海道には無い格別の味覚です。
ラーメンといえば北海道、特に札幌ラーメンは全国的にも有名でその味覚のスープの味は何種類有るのか私も分かりませんが、戦前の「○○蕎麦」（注：この呼び名は現在問題が有り使用できません）とか「夜鳴きうどん」と言った時代からラーメンのスープは塩味が定番でした。
それが今日「醤油」はとも角「味噌」「カレー」味な多種にわたっておりますが私に言わせれば全て「げて物」のように思われます、私は現在でも「塩」味しか食べません。
最後に評価が４星なのは価格の件です、北海道のお土産ラーメンの価格は観光地はとも角、概ねスープ付きで１食250円程度でスーパ等では一食180円位でも売っております、貴社の商品と一概には比較できませんが少し高いように思われましたので星1個を減じました。

おすすめ度★★★★　桑園様　2009-10-17

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