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青森特選素材にこだわり、着色料・防腐剤・食感調整剤などの食品添加物を減らした(当社比約30%削減)、体に優しく美味しいご当地ラーメン・そば・うどんを工場直送でお届け。
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シジミの塩ラーメンだとうちの家内が納得してくれそうでしたので注文した。
食べたらまた感想を報告します。
スープはおいしいのですが、麺がストレートでしかも特殊でゆで加減がとても難しく、スープと麺が絡みません。
自宅で調理するにはいまいちですね。

購入者様 ★★★★★ 2009年07月12日

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